SOSA Clear ksantaankumm 500g (paksendaja)

8414933398509
Parim hind: 48,70 €
Viimase 30 päeva soodsaim hind: 48,70 €

Hinnainfo

Praegused hinnad

Hinnad võivad muutuda ja erineda. Püüame tagada andmete täpsuse, kuid ei saa garanteerida, et siin esitatud hinnaandmed on alati ajakohased või õiged.

Hinnaajalugu

Toote info

Toitumisalane teave

Kogus
g
Energia kcal
Rasvad g
millest küllastunud rasvhapped g
Süsivesikud g
millest suhkrud g
Valgud g
Sool g

Koostisosad

Ksantaankumm Clear E415 paksendaja, maltodekstriin. Ei sisalda transrasvhappeid. Fermenteerimise käigus toodetud paksendaja ja stabiliseerija. Ksantaankummi lahustub hästi külmas ja kuumas vees, piimas, samuti soola- ja suhkrulahustes. Ksantaanilahus on vastupidav fermentidele, alkoholidele, hapetele (va. soolhape), leelistele ja kõrgetele ning madalatele temperatuuridele (kuni 120C, kuni -18C), hea vastupidavus külmutamisele ja ülessoojendamisele. Kasutatakse igasuguste kastmete sh. ka kuumtöötlemata kastmete ja alkohoolsete kokteilide, suppide, siirupite paksendamiseks. Annustamine 3g 1kg kohta. Segage külmas või kuumas massis, milles on rohkem kui 80% vett.